Độc tố trong cơ thể phần lớn từ thói quen ăn uống của bạn Vào những năm 1960, các bác sĩ thường nói với bệnh nhân của họ rằng dinh dưỡng dường như không liên quan đến sức khỏe.

Nhưng các bác sĩ bây giờ có một nhận thức khác: “Bạn sẽ là những gì bạn ăn”. Người ta hấp thụ một lượng lớn thực phẩm mỗi ngày, để đảm bảo dinh dưỡng nuôi dưỡng cơ thể. Cơ thể con người liên tục hấp thụ thức ăn từ bên ngoài. Bằng cách tiêu hóa, hấp thụ, chuyển hóa và tận dụng các chất cần thiết cho cơ thể trong thực phẩm (bổ sung hoặc chất dinh dưỡng) để duy trì các hoạt động sống. Các tế bào thông qua việc hấp thụ các chất dinh dưỡng giúp than hoạt động tốt, đồng thời thải chất thải ra khỏi cơ thể.

Cơ thể chúng ta tiêu thụ các chất qua 3 cổng chính đó là hệ tiêu hoá, hệ hô hấp và qua da (nghe có vẻ lạ nhưng bạn thấy vitamin D được tổng hợp qua da, các thuốc bôi trên da có thể thấm vào cơ thể). Các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể sẽ được hấp thụ còn những chất không phù hợp, hoặc độc tố cần phải đưa ra khỏi cơ thể. Bình thường cơ thể sẽ có 4 cổng để đào thải các chất cặn bã này đó là: bài tiết thông qua thận, thông qua đại tràng, thông qua da và thông qua hô hấp.

Chính việc các chất không phù hợp, độc tố này không được đưa ra khỏi cơ thể là nguồn gốc của mọi bệnh tật.